{"id":396,"date":"2024-10-14T20:52:12","date_gmt":"2024-10-14T18:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/?p=396"},"modified":"2024-10-14T20:52:12","modified_gmt":"2024-10-14T18:52:12","slug":"les-meilleurs-plats-japonais-a-gouter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lesbentosdejuly.fr\/les-meilleurs-plats-japonais-a-gouter\/","title":{"rendered":"Les meilleurs plats japonais \u00e0 go\u00fbter"},"content":{"rendered":"
La gastronomie japonaise n’est pas tr\u00e8s connue du monde. Cependant, elle propose des plats tr\u00e8s int\u00e9ressants qui m\u00e9ritent d’\u00eatre go\u00fbt\u00e9s.<\/p>\n
Au Japon, les p\u00e2tes ou \u00ab\u2009men\u2009\u00bb sont l’un des plats les plus appr\u00e9ci\u00e9s. Il en existe 3 grandes vari\u00e9t\u00e9s. Les ramens accompagn\u00e9s des udon son des p\u00e2tes fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de bl\u00e9 et de soba. Ce sont des p\u00e2tes faites \u00e0 partir de sarrasin.<\/p>\n
Au Japon, les onigiri sont consid\u00e9r\u00e9s comme des sandwichs. C’est du riz \u00e0 qui on donne une forme de boule et qu’on enveloppe d’algue nori. Le riz est compos\u00e9 de divers ingr\u00e9dients afin de lui donner plus de go\u00fbt et de saveur. On y voit des \u0153ufs de poisson, du poisson, des l\u00e9gumes et parfois une omelette.<\/p>\n
Contrairement aux autres plats japonais, les sushis sont tr\u00e8s connus et tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s en Europe. C’est un plat qui m\u00e9lange du riz sucr\u00e9 et vinaigr\u00e9 avec des portions de poissons crus. Ils se mangent avec du wasabi et de la sauce soja.<\/p>\n
C’est un plat plut\u00f4t simple qui consiste \u00e0 mettre du riz dans une grande assiette et de le remplir avec les accompagnements que l’on veut. Comme garniture, vous pouvez y mettre des portions de poulet et des \u0153ufs, du poisson, des l\u00e9gumes ou des fruits de mer.<\/p>\n
Au Japon, on appelle yakitori les brochettes. Elles sont compos\u00e9es de morceaux de poulet qu’on a grill\u00e9 au charbon de bois. Il est encore possible de trouver des brochettes de l\u00e9gumes, de poireau, et d’autres viandes.<\/p>\n
Il s’agit d’un ravioli qui a la forme d’une demi-lune. Il se mange soit en \u00e9tant grill\u00e9, mais il peut aussi se manger d’une autre fa\u00e7on. Pour le d\u00e9guster, vous avez le choix entre diverses garnitures compos\u00e9 de viande et de l\u00e9gumes.<\/p>\n
On les cuisine facilement chez soi. Les okonomiyaki viennent d’Osaka. Ils sont compos\u00e9s de cr\u00eape, de chou et d’omelette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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