Peut-on manger des plats sains sans se ruiner ? Pas n\u00e9cessairement. Adopter une alimentation \u00ab healthy \u00bb peut se faire \u00e0 petit prix. Voici comment faire.<\/p>\n

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Les repas sains co\u00fbtent cher ?<\/h2>\n

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Concilier menu \u00e9quilibr\u00e9 et petit budget n’est pas toujours \u00e9vident notamment quand vous avez moins d’id\u00e9es de recette et que vous \u00eates fatigu\u00e9 de votre journ\u00e9e. De plus, consommer des produits locaux et de saison co\u00fbte souvent cher. Les causes sont les frais de transport et les interm\u00e9diaires de vente qui n\u00e9gocient le prix avec les producteurs. Le prix n\u00e9goci\u00e9 est souvent moins avantageux pour le producteur qui d\u00e9cide ensuite de faire une vente directe aupr\u00e8s des consommateurs. Dans ce cas, pour avoir des produits frais, de qualit\u00e9, voire bio et \u00e0 prix abordables, rendez-vous directement chez les producteurs. Vous pouvez aussi trouver ce qu’il vous faut \u00e0 prix mini dans les rayons antigaspi, en ligne, etc.<\/p>\n

Des recettes moins ch\u00e8res \u00e0 faire chez vous<\/h2>\n

Pour \u00e9conomiser sur vos courses<\/a>, choisissez des recettes simples, avec des produits sains et abordables. Vous pouvez notamment r\u00e9aliser :<\/p>\n

\u2022 Les lasagnes aux \u00e9pinards et champignons convient \u00e0 toutes les bourses. Ce plat ne vous demande que 45 minutes de pr\u00e9paration et de cuisson. Pour le r\u00e9aliser, vous avez besoin de feuilles de lasagnes, de 400g d’\u00e9pinards frais, de 400g de champignons de paris, de 2 gousses d’ail, de 500g de ricotta et de 80g de parmesan.<\/p>\n

\u2022 Des pommes de terre nouvelles \u00e0 l’ail et au laurier. Ce plat peut se faire en 35 minutes et ne n\u00e9cessite pas de nombreux ingr\u00e9dients. Il faut juste uniquement 750g de pomme de terre, 4 feuilles de laurier, 3 gousses d’ail et 4 \u0153ufs.<\/p>\n

\u2022 Une quiche \u00e0 la mozzarella et aux \u00e9pinards. Cette recette ne n\u00e9cessite qu’une p\u00e2te bris\u00e9e, 1 oignon, un filet d’huile d’olive, 20cl de cr\u00e8me, 3 \u0153ufs, 100g d’\u00e9pinards, 150g de mozzarella.<\/p>\n

\u2022 Une salade de courgette et pesto de pistaches. Pour sa pr\u00e9paration, vous avez besoin de 6 courgettes longues, 125g de pistaches natures, 75g de fromage de ch\u00e8vre, 2 gousses d’ail, 50g d’olives noires d\u00e9noyaut\u00e9es, un bouquet de basilic et 10cl d’huile d’olive.<\/p>\n

Comment bien r\u00e9ussir votre recette ?<\/h2>\n

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M\u00eame avec les bons ingr\u00e9dients, il est toujours possible de rater une recette notamment si vous n’avez pas l’habitude de cuisiner. Aussi, pour r\u00e9ussir votre plat, vous devez bien lire la recette et la liste des ingr\u00e9dients. Cela vous permet d’imaginer la recette et surtout de planifier votre emploi du temps. Vous pouvez aussi vous renseigner s’il y a un terme que vous ne comprenez pas. Ensuite, vous devez pr\u00e9parer les ingr\u00e9dients en faisant d’abord un inventaire de ce qui manque chez vous. Avoir la quantit\u00e9 exacte dans la pr\u00e9paration d’une recette est important, car cela conditionne la r\u00e9ussite de votre plat.<\/p>\n

Une fois cela fait, passez \u00e0 la pr\u00e9paration de votre mat\u00e9riel de cuisine<\/a>. Certaines recettes n\u00e9cessitent de nombreux \u00e9quipements. Avant de penser \u00e0 acheter les ingr\u00e9dients manquants, regardez d’abord si vous disposez du mat\u00e9riel n\u00e9cessaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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