Café en grains : avantages et différents types

Le café en grains est la forme de café la plus appréciée partout dans le monde du fait de la fraîcheur de sa mouture. En achetant du café en grains, vous choisissez un mode de consommation sur-mesure. Dans cet article, vous découvrirez les avantages de cette forme de café et ses différents types.

Quels sont les avantages du café en grains ?

Le café en grains présente de nombreux avantages. En effet, les grains conservent les propriétés organoleptiques et gustatives du café. Lorsque la mouture est fraîche, les arômes sont plus complexes et plus puissants. C’est pour cette raison que les amoureux du café préfèrent l’acheter sous cette forme.
– Écologique : le café en grains ne présente aucun danger pour la santé, car il ne subit que peu de transformation. Après leur ramassage, les grains sont séchés, torréfiés et emballés. De plus, il ne produit pas de déchets, à part son emballage. Sachez que vous pouvez aussi récupérer le marc de café pour des usages domestiques.
– Personnalisable : vous pouvez personnaliser le grammage de votre café en grains selon vos besoins.
– Économique : comparé au café portionné, celui en grains est très avantageux. En effet, il existe une différence de 0.20 euros entre une tasse de café en grains et une tasse de café de type Nespresso. Certes, le coût des machines avec broyeur est élevé, mais son achat en vaut la peine.

Quels sont les différents types de café en grains ?

Vous pouvez trouver dans les magasins spécialisés comme Coffee-webstore.com différents types de café en grains :
– Le café en grains d’origine pure
– Le café en grains bio
– Le café en grains décaféiné
– Le café en grains robusta
– Le café provenant du commerce équitable
– Le café en grains arabica
– Les assemblages de cafés en grains
Il est à noter que la préparation d’un café en grains ressemble à celle du café moulu. La différence réside seulement au niveau de la mouture.