Foie gras : Quelle est la différence entre foie gras mi-cuit, cuit et cru ?
Pour bien choisir le produit qu’il vous faut pour vos repas de fêtes, vous devez connaître les spécificités du foie gras mi-cuit, cuit et cru. Les informations suivantes vous seront dans ce cas utiles. (suite…)